Damast Chai Dao Kochmesser – 19 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern | Scharfes Profi-Küchenmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox

Wakoli Edib Chai Dao Kochmesser – Die perfekte Kombination aus Schärfe, Präzision und Eleganz

Das Wakoli Chai Dao Messer aus der Edib Serie vereint die besten Eigenschaften eines klassischen Kochmessers mit der Vielseitigkeit eines asiatischen Hackmessers. Entwickelt für professionelle Köche und ambitionierte Hobbyköche, ist dieses Messer die ideale Wahl für alle, die Wert auf Präzision und Qualität legen.

Warum das Wakoli Chai Dao Messer?

Rasiermesserscharfe Klinge aus Damaststahl

Die 19 cm lange Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG-10 Kern, der eine Härte von 60±2 HRC erreicht. Dank des 15°-V-Schliffs schneidet das Messer mühelos durch eine Vielzahl von Lebensmitteln – von zarten Kräutern bis hin zu robustem Fleisch.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten

Das Chai Dao ist ein echtes Allroundtalent in der Küche. Ob feine Gemüseschnitte, präzises Hacken von Kräutern oder das Schneiden von Fleisch – dieses Messer meistert jede Herausforderung. Die breite Klinge eignet sich zudem hervorragend zum Aufnehmen und Transportieren von Zutaten.

Ergonomischer Griff aus Pakkaholz

Der Griff aus braunem Pakkaholz bietet höchsten Komfort und Kontrolle. Er liegt perfekt in der Hand und sorgt für eine ausgewogene Balance, wodurch selbst längere Schneidearbeiten ermüdungsfrei bleiben. Die elegante Maserung des Griffs macht jedes Messer zu einem optischen Highlight in der Küche.

Handgefertigt – Jedes Messer ein Unikat

Durch die kunstvolle Faltung des Stahls entsteht die charakteristische Damaststruktur, die jedes Messer der Edib Serie zu einem einzigartigen Einzelstück macht. Das Chai Dao Messer wird in aufwendiger Handarbeit gefertigt und vereint traditionelle Schmiedekunst mit modernster Technologie.

Schutz und Pflegehinweise

Damit Sie lange Freude an Ihrem Damastmesser haben, beachten Sie bitte die folgenden Hinweise:

• Verwenden Sie das Messer ausschließlich auf weichen Schneidebrettern aus Holz oder Kunststoff.
• Vermeiden Sie das Schneiden von harten Gegenständen wie Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln.
• Reinigen Sie das Messer von Hand und trocknen Sie es gründlich ab.

Ein Geschenk, das begeistert

Verpackt in einer hochwertigen Geschenkbox, ist das Wakoli Chai Dao Messer eine perfekte Geschenkidee für alle, die das Kochen lieben. Ob zu Weihnachten, Geburtstagen, Hochzeiten oder Einweihungen – dieses Messer wird jedem Kochliebhaber Freude bereiten.

Produktspezifikationen

• Klingenlänge: 19 cm
• Gesamtlänge: 33 cm
• Gewicht: 244 g
• Klingenmaterial: 67 Lagen japanischer Damaststahl mit VG-10 Kern
• Härtegrad: 60±2 HRC
• Griffmaterial: Braunes Pakkaholz
• Schliffwinkel: 15° V-Schliff, beidseitig
• Verpackung: Hochwertige Geschenkbox