Wakoli Edib Damast Brotmesser – 20 cm Klinge mit Wellenschliff & Pakkaholzgriff

Vorschau: Damast Brotmesser | 20 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl | Pakkaholzgriff

Damast Brotmesser | 20 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl | Pakkaholzgriff

57,00 EUR *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 1DM-BRE-EDB-NEU

EU-Verordnung 2023/988 Produktsicherheit (Verantwortliche Person im EWR)
Oleio GmbH, Weidegrund 13, 21614 Buxtehude, DE - Deutschland
kontakt@oleio.de
Kontaktformular

Wakoli Edib Damast Brotmesser | Klinge 20 cm | Wellenschliff | Ergonomischer Pakkaholzgriff |... mehr

Menü schließen

Wakoli Edib Damast Brotmesser | Klinge 20 cm | Wellenschliff | Ergonomischer Pakkaholzgriff | Geschenkverpackung inklusive

Das Wakoli Edib Damast Brotmesser ist das perfekte Werkzeug für das Schneiden von Brot und Gebäck. Mit seiner langen Klinge und dem präzisen Wellenschliff erzielen Sie mühelos saubere und gleichmäßige Schnitte. Ob fertiges Brot, selbstgebackenes Gebäck oder Braten mit Kruste - dieses Messer ist vielseitig einsetzbar.

Unsere Damastmesser aus der Wakoli Edib-Serie gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Dank der Kombination aus traditioneller Handarbeit und moderner asiatischer Schmiedekunst erhalten Sie ein einzigartiges Produkt, das extrem hart und langanhaltend scharf ist. Der ergonomische Pakkaholzgriff in Braun liegt komfortabel in der Hand und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche. Das Brotmesser ist sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet.

Jedes Damastmesser der Edib-Serie ist ein Unikat. Die Klinge mit einer Länge von 20,50 cm besteht aus 67 Stahllagen original japanischem Damaststahl, der einen Härtegrad von 60±2HRC erreicht. Die mehrfach gewickelte Struktur aus verschiedenen Lagen macht jedes Messer zu einem individuellen Kunstwerk.

Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und Schärfe des Wakoli Edib Damast Brotmessers und erleben Sie perfekte Schneidergebnisse in Ihrer Küche!

Überzeuge Dich selbst!

Merkmale:
Messer- / Klingenlänge 33 cm, 20 cm
Klinge: aus 67 Lagen japanischem Damaststahl gefertigt
Klingehärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Stahlkern
Griffmaterial: Pakkaholz, braun
Stil: Hobby-, Profiküche

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Menü schließen

Kundenbewertungen für "Damast Brotmesser | 20 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl | Pakkaholzgriff"

Von: Rover Am: 16.05.2025

Schönes und funktionales Brotmesser.

TOP 1: Schnelle Lieferung, sehr gute und sichere Verpackung.

TOP 2: Optisch sehr schönes Brotmesser. Die Verarbeitung ist sehr sauber, die Übergänge von Messerschneide zum Griff sind fließend. Die Lagen des Damaststahls sind deutlich zu erkennen aber nicht sehr stark hervorgehoben. Man sieht aber deutlich, dass es ein Damaszener Messer ist. Der Holzgriff sieht für mich wunderschön aus.

TOP 3: Nach dem Auspacken natürlich erst der einhändige Papiertest, den das Messer problemlos bestanden hat. Das Brotmesser ist unglaublich scharf und man hat keine Mühe, mit etwas Geschick eine 2-3 mm breite Brotscheibe von einem frischen Brot abzuschneiden.

Auch andere Lebensmittel lassen sich mühelos und präzise schneiden. Das ist der 15 Grad geschliffene Messerschneide zuzuordnen, was auch den originalen japanischen Kochmessern entspricht.

Selbst die Härte des Messerstahls von 60 - 62 HRC ( Rock Well) ist nicht außer Acht zu lassen.
So eine Messerhärte wird auch im industriellen Bereich bei automatischen Schneidemaschinen eingesetzt.

Fazit: Werde mir weitere Messer dieser Serie zulegen.

Von: Petra Am: 27.12.2024

Brotmesser

Das Brotmesser liegt gut in der Hand und schneidet frisch gebackenes Brot in schöne schmale Scheiben. Die Klinge ist nicht so dick. Die Länge der Schneide ist auch voll ausreichend.

Bewertung schreiben

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.