Chinesisches Kochmesser Chai Dao I 18 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl I Olivenholzgriff

Wakoli Damast Chai Dao chinesisches Kochmesser mit Olivenholzgriff,  japanischer Damaszenerstahl AUS-10

Unsere Wakoli Damastmesser gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das chinesische Kochmesser Chai Dao aus der Serie Wakoli Oribu ist das traditionelle chinesische Kochmesser zur Zubereitung von für Fleisch, Fisch und Gemüse. Die extrabreite Klinge macht das genaue Zerteilen zum mühelosen Vergnügen.

Die Klinge mit 18 cm Länge wird aus original japanischem Damast-Stahl mit 67 Stahllagen, AUS-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht.

Der Griff besteht aus erlesenem Olivenholz und steht für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt. Überzeugen Sie sich selbst!

Das Chai Dao wird mit einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert.

Merkmale:
Messer-/Klingenlänge: 31/18 cm
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen japanischem Damaszenerstahl
Klingenhärtegrad: 60±2HRC, AUS-10
Material der Griff: Olivenholz
Stil: Profiküche, Hobbyküche

Dieses wunderschöne hochwertige chinesische Kochmesser ist auch ein ganz besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zum Geburtstag!