Damast Officemesser 8,5 cm – Wakoli Olive, Olivenholzgriff
44,00 €
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- Kompakte Präzision: Mit nur 8,5 cm Klingenlänge bietet dieses Messer maximale Kontrolle. Es ist perfekt geeignet für feine Arbeiten direkt in der Hand, wie das Schälen von Äpfeln, das Putzen von Pilzen oder das Entkernen von Obst.
- Premium Damaststahl: Die aus 67 Lagen geschmiedete Klinge mit einem Härtegrad von 60 ± 2 HRC garantiert eine überragende Anfangsschärfe und exzellente Schnitthaltigkeit. Die markante Damaststruktur macht die Klinge zu einem optischen Highlight.
- Mediterranes Olivenholz: Der Griff aus hochwertigem Olivenholz überzeugt durch eine warme, angenehme Haptik und eine dichte, widerstandsfähige Struktur. Die einzigartige Maserung verleiht jedem Messer einen individuellen Charakter.
Kompaktes Präzisionswerkzeug für feine Arbeiten
Das Officemesser aus der Wakoli Olive Serie ist der unverzichtbare Begleiter für alle Schneidarbeiten, bei denen absolute Kontrolle wichtiger ist als Klingenlänge. Mit seiner kurzen, spitz zulaufenden 8,5 cm Klinge agiert es extrem wendig. Ob beim Schälen und Putzen von Obst und Gemüse direkt in der Hand oder beim feinen Ziselieren und Spicken auf dem Schneidbrett – dieses kompakte Messer erlaubt filigrane Schnitte mit höchster Genauigkeit.
Hochleistungsstahl: 67 Lagen feiner Damast
Die Klinge besteht aus 67 Lagen traditionell geschmiedetem Damaststahl und erreicht einen Härtegrad von 60 ± 2 HRC. Diese enorme Härte sorgt für eine kompromisslose Schärfe und eine sehr stabile, langlebige Schneidkante. Um die Materialgüte optimal auszunutzen, ist die Klinge im beidseitigen 15-Grad-Winkel (V-Schliff) präzise abgezogen. Der mehrlagige Aufbau erzeugt zudem die charakteristische, wunderschöne Damastzeichnung, die jedes Messer optisch unverwechselbar macht.
Mediterrane Eleganz: Der Olivenholzgriff
Gerade bei kurzen, präzisen Schneidbewegungen muss das Messer absolut sicher in der Hand liegen. Der ergonomisch geformte Griff besteht aus edlem Olivenholz, das sich durch seine hohe Dichte und Festigkeit auszeichnet. Das Holz bietet eine wunderbar warme und griffige Haptik und balanciert die kurze Klinge optimal aus. Die lebendige, naturbelassene Maserung des Olivenholzes ist bei jedem Exemplar einzigartig und verleiht Ihrer Küche einen Hauch von mediterranem Flair.
Wichtige Pflegehinweise
Dieses kompakte Officemesser ist ein Präzisionswerkzeug und gehört nicht in die Spülmaschine. Aggressive Salze und Hitze würden den feinen Damaststahl und das edle Olivenholz dauerhaft beschädigen. Reinigen Sie das Messer nach Gebrauch stets per Hand mit lauwarmem Wasser und trocknen Sie es sofort ab. Pflegen Sie den Olivenholzgriff gelegentlich mit einem Tropfen geeignetem Holz- oder Speiseöl, damit das Holz geschmeidig, griffig und optisch ansprechend bleibt. Verwenden Sie stets klingenschonende Unterlagen aus Holz oder Kunststoff.
- Wofür wird ein Officemesser verwendet?
- Ein Officemesser ist der Spezialist für feine, kontrollierte Arbeiten. Es wird primär zum Schälen, Putzen und Zerkleinern kleiner Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Pilzen oder Knoblauch eingesetzt.
| Anschliff: | V-Schliff, 15 Grad, beidseitig |
|---|---|
| Anwendung: | Dekorieren, Feine Schnitte, Gemüse, Obst |
| Klingenlänge: | 8,50 cm |
| Griffmaterial: | Olivenholz |
| Messerlänge: | 20 cm |
| Härte der Schneide: | 60±2HRC |
| Klingenmaterial: | Damaststahl VG-10 aus 67 Lagen |
| Marke: | Wakoli |
| Messertyp: | Officemesser |
| Serienname: | Oliven Serie |
Informationen zur Produktsicherheit & verantwortliche Person
Gemäß EU-Verordnung 2023/988 (GPSR) ist für dieses Produkt folgende verantwortliche Person im EWR benannt:
Oleio GmbH
Weidegrund 13
21614 Buxtehude
Deutschland
E-Mail: kontakt@oleio.de
Web: Zum Kontaktformular
Damit Ihre Messer dauerhaft ihre volle Schärfe behalten, bieten wir einen professionellen Schleifservice speziell für Zayiko Messer an. Mit präziser Technik bringen wir Ihre Klinge wieder in Bestform – für saubere Schnitte und ein kontrolliertes Schneidgefühl wie am ersten Tag.
Der Schliff erfolgt mit einem V-Schliff von ca. 15 Grad. Durch Gratentfernung und Endabzug entsteht eine saubere, gleichmäßige Schneide. Zusätzlich werden Holzgriffe geölt und versiegelt, um Material und Optik langfristig zu schützen. Der Rückversand ist bereits im Preis enthalten.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Präziser V-Schliff für kontrollierte Schnitte
- Saubere Schneide durch fachgerechte Nachbearbeitung
- Zusätzliche Pflege der Holzgriffe
- Geeignet für Damastmesser und VG-10-Klingen
- Rückversand inklusive
So funktioniert der Schleifservice
- Schleifservice in gewünschter Menge bestellen (1 Stück = 1 Messer)
- Messer sicher verpacken und Bestellnummer beilegen
- Messer an die Serviceadresse einsenden
- Bearbeitung innerhalb von ca. 5–7 Werktagen
- Rückversand inklusive
Hinweis: Der Schleifservice gilt ausschließlich für Messer der Marken Wakoli und ZAYÍKO.
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