Damast-Officemesser 8,0 cm – Wakoli EDIB Sakura, Pakkaholz

Kompaktes Damast-Officemesser (8,0 cm) aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern. Ergonomischer Pakkaholzgriff, ideal für feines Obst & Gemüse. Inklusive Geschenkbox.

30,00 €

% 32,00 € (6.25% gespart)

Werktags vor 13 Uhr bestellen, am selben Tag verschickt.

Persönliche Gravur Text für ein Damast- oder Stahlmesser

16,00 €

Personalisierung: 30 Zeichen

Produktnummer: 1DM-OFF-SAK

GTIN/EAN: 4250567710263

Hersteller: Wakoli

Vorteile

Maximale Präzision: Die kurze 8,0 cm Klinge ermöglicht exakte Schnitte und volle Kontrolle beim Schälen oder Putzen von Obst und Gemüse.
Hochwertiger Stahlaufbau: Ein VG-10 Kern umschlossen von 67 Lagen Damaststahl sorgt für eine stabile Schneide und langanhaltende Schärfe.
Ergonomisches Design: Der formstabile Pakkaholzgriff bietet eine sichere Handlage und ist für Rechts- wie Linkshänder optimal ausbalanciert.

Wofür dieses Messer gemacht ist

Das Wakoli EDIB Sakura Officemesser ist für feine Schneidarbeiten und präzise Handgriffe konzipiert. Es dient vor allem vorbereitenden Arbeiten, bei denen hohe Kontrolle und Genauigkeit erforderlich sind.

Überblick und Einsatzbereich

Dieses kompakte Allzweckmesser eignet sich ideal zum Schälen, Putzen und Zerkleinern kleinerer Lebensmittel. Durch die kurze Klingenlänge von 8,0 cm lässt es sich sowohl direkt in der Hand als auch auf dem Schneidbrett sicher führen und unterstützt saubere Schnitte bei geringem Kraftaufwand.

Klinge und Stahl

Die Klinge besteht aus einem mehrlagigen Aufbau mit 67 Lagen Damaststahl und einem VG-10 Kernstahl. Diese Konstruktion gewährleistet gleichmäßige Schnitteigenschaften und eine stabile Schneide mit einer Härte von 60 ± 2 HRC. Das markante Damastmuster resultiert direkt aus der technischen Verarbeitung der Stahllagen. Der beidseitige Schliff erlaubt eine symmetrische Nutzung.

Griff und Ergonomie

Der Griff ist aus Pakkaholz gefertigt, welches aufgrund seiner Formstabilität und Resistenz gegenüber Feuchtigkeit ausgewählt wurde. Die Gestaltung ist auf eine optimale Balance und kontrollierte Führung bei filigranen Arbeiten ausgelegt. Die Ergonomie unterstützt eine sichere Handlage für Rechts- und Linkshänder.

Pflegehinweise

Zur Werterhaltung von Damaststahl und Holzgriff darf das Messer nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Es wird empfohlen, das Messer nach Gebrauch per Hand mit lauwarmem Wasser zu reinigen und sofort gründlich abzutrocknen. Verwenden Sie zum Schneiden weiche Unterlagen aus Holz oder Kunststoff.

Lieferumfang und Präsentation

Zum Lieferumfang gehören das Officemesser sowie eine hochwertige Geschenkbox, die eine geschützte Aufbewahrung ermöglicht.

Darf das Officemesser in die Spülmaschine?

Nein. Die chemischen Reinigungsmittel und Hitzezyklen beschädigen den Damaststahl und lassen den Holzgriff austrocknen. Die Reinigung per Hand wird dringend empfohlen.

Eignet sich das Messer für Linkshänder?

Ja. Durch den symmetrischen beidseitigen Schliff und die ergonomische Griffgestaltung ist das Messer für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen sicher zu führen.

Welche Unterlagen sind für Damastmesser am besten?

Verwenden Sie weiche Schneidunterlagen aus Holz oder Kunststoff. Harte Materialien wie Glas oder Stein führen zu einem schnellen Abstumpfen der feinen Schneide.

Ist das Muster auf der Klinge echt?

Ja. Die sichtbare Struktur entsteht konstruktionsbedingt durch das Falten und Verschmieden der 67 unterschiedlichen Stahllagen und ist kein aufgedrucktes Dekor.

Anschliff:	V-Schliff, 15 Grad, beidseitig
Anwendung:	Dekorieren, Feine Schnitte, Obst
Gewicht:	98g
Griffmaterial:	Pakkaholz
Härte der Schneide:	60±2HRC
Klingenlänge:	8,00 cm
Klingenmaterial:	Damaststahl VG-10 aus 67 Lagen
Marke:	Wakoli
Messerlänge:	20 cm
Messertyp:	Officemesser
Serienname:	EDIB Sakura

Informationen zur Produktsicherheit & verantwortliche Person

Gemäß EU-Verordnung 2023/988 (GPSR) ist für dieses Produkt folgende verantwortliche Person im EWR benannt:

Oleio GmbH
Weidegrund 13
21614 Buxtehude
Deutschland

E-Mail: kontakt@oleio.de
Web: Zum Kontaktformular

Damit Ihre Messer dauerhaft ihre volle Schärfe behalten, bieten wir einen professionellen Schleifservice speziell für Zayiko Messer an. Mit präziser Technik bringen wir Ihre Klinge wieder in Bestform – für saubere Schnitte und ein kontrolliertes Schneidgefühl wie am ersten Tag.

Der Schliff erfolgt mit einem V-Schliff von ca. 15 Grad. Durch Gratentfernung und Endabzug entsteht eine saubere, gleichmäßige Schneide. Zusätzlich werden Holzgriffe geölt und versiegelt, um Material und Optik langfristig zu schützen. Der Rückversand ist bereits im Preis enthalten.