Haben alle Messer im Set einen Full Tang?

Ja, alle drei Messer der Kawa Serie im Set sind in massiver Full-Tang-Konstruktion gefertigt, was für maximale Stabilität und Balance sorgt.

Welchen Schleifwinkel haben die Kawa Messer?

Alle Messer des Sets besitzen einen beidseitigen V-Schliff von 15 Grad pro Seite für maximale Präzision.

Damast-Messerset 3-teilig mit Kupfereinlage & Full Tang – Wakoli Kawa

3-teiliges Wakoli Kawa Messerset aus 67 Lagen Damaststahl mit Kupfereinlage. Santoku, kl. Santoku & Officemesser. Full Tang, 15° Schliff & Ahornwurzelholz. Inkl. Box.

299,00 €

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Persönliche Gravur Text für 3er Damast- oder Stahlmesser-Sets

39,00 €

Personalisierung: 30 Zeichen

Produktnummer: 3DM-SET-KAW

GTIN/EAN: 4250567709601

Hersteller: Wakoli

Vorteile

Exklusives Kawa-Design: Jedes Messer im Set verfügt über eine sichtbar eingeschmiedete Kupferschicht, die im Kontrast zum Damaststahl ein einzigartiges, luxuriöses Erscheinungsbild erzeugt.
Massiver Full Tang / durchgehender Erl: Alle drei Messer sind für höchste Stabilität und perfekte Balance in Full-Tang-Bauweise gefertigt. Der Stahl verläuft nahtlos bis zum Griffende.
Vielseitiges Profi-Trio: Von groben Hackarbeiten bis hin zu feinstem Schälen – mit Klingenlängen von 18 cm, 13 cm und 9 cm deckt dieses Set alle wichtigen Schneidaufgaben im Küchenalltag ab.

Wofür dieses Set gemacht ist

Das 3-teilige Messerset der Wakoli Kawa Serie bietet die perfekte Kombination aus Vielseitigkeit und ästhetischer Perfektion. Es wurde für Köche konzipiert, die bei jedem Arbeitsschritt – vom Zerteilen großer Fleischstücke bis zum feinen Putzen von Knoblauch – auf die gleiche hochwertige Haptik und extreme Schärfe setzen möchten. Dieses Set ist die ideale Basis für eine strukturierte und effiziente Küchenarbeit.

Drei Full Tang Messer für maximale Kontrolle

Ein entscheidendes Qualitätsmerkmal aller Messer in diesem Set ist die Full Tang Bauweise (durchgehender Erl). Der Klingenstahl verläuft in einem massiven Stück vom Klingenrücken bis zum Griffende. Diese Konstruktion gewährleistet eine überlegene strukturelle Stabilität und eine optimale Gewichtsverteilung bei jedem Modell. In Kombination mit den ergonomisch geformten Griffen entsteht eine souveräne Führung, die präzise Schnitte bei minimalem Kraftaufwand ermöglicht.

Kupfereinlage trifft auf japanischen VG10 Kern

Jede Klinge besteht aus 67 Lagen feuerverschweißtem Damaststahl, in den die charakteristische Kupfereinlage integriert wurde. Diese Schicht zieht sich sichtbar durch die Damaststruktur und macht jedes Set zum Unikat. Im Zentrum garantiert der bewährte VG10 Stahlkern mit einer Härte von 60 ± 2 HRC eine beeindruckende Schnitthaltigkeit. Alle Messer verfügen über den präzisen beidseitigen 15° V-Schliff, der rasiermesserscharfe Ergebnisse garantiert.

Edles Ahornwurzelholz und Handwerkskunst

Die Griffe aus erlesenem Ahornwurzelholz überzeugen durch ihre komplexe Maserung und warme Haptik. Ein kunstvoller Mosaik-Pin veredelt die Griffe und unterstreicht die hochwertige Verarbeitung. Das Set beinhaltet:

Santokumesser (18 cm): Der Allrounder für Fleisch, Fisch und Gemüse.
Kleines Santoku (13 cm): Ideal für präzises Schneiden kleinerer Zutaten.
Officemesser (9 cm): Der Spezialist für Schäl- und Putzarbeiten.

Pflegehinweise

Um die feine 15-Grad-Schneide und die Optik der Kupfereinlage zu bewahren, reinigen Sie die Messer ausschließlich per Hand mit lauwarmem Wasser und trocknen Sie diese sofort ab. Das Set ist nicht spülmaschinengeeignet. Die Lieferung erfolgt in einer hochwertigen Geschenkbox, die auch zur sicheren Aufbewahrung dient.

Welche Vorteile bietet das Set gegenüber Einzelmessern?: Das Set bietet eine preislich attraktive Möglichkeit, die drei wichtigsten Klingenformen in einheitlichem Design und Qualität zu erwerben. So haben Sie für jede Zutat das exakt passende Werkzeug griffbereit.
Haben alle Messer im Set einen Full Tang?: Ja, alle drei Messer (Santoku, kleines Santoku und Officemesser) sind in der massiven Full-Tang-Bauweise gefertigt, bei welcher der Stahl durch den gesamten Griff verläuft.
Welchen Schleifwinkel haben die Messer im Set?: Alle Klingen verfügen über den Wakoli-Standard-Schleifwinkel von 15 Grad pro Seite, was für extreme Schärfe bei hoher Stabilität sorgt.
Ist das Set als Geschenk geeignet?: Absolut. Durch die exklusive Kupfereinlage, die Ahornwurzelholzgriffe und die hochwertige Premium-Geschenkbox ist es ein ideales Geschenk für Profiköche und Liebhaber edler Küchenwerkzeuge.

Anschliff:	V-Schliff, 15 Grad, beidseitig
Anwendung:	Dekorieren, Feine Schnitte, Fisch, Fleisch, Gemüse, Kräuter, Obst
Gewicht:	93g, 113g, 192g
Griffmaterial:	Ahornwurzelholz
Härte der Schneide:	60±2HRC
Klingenlänge:	9 cm, 13 cm, 18 cm
Klingenmaterial:	Damaststahl VG-10 aus 67 Lagen
Marke:	Wakoli
Messertyp:	Kleines Santokumesser, Officemesser, Santokumesser
Serienname:	Kawa

Informationen zur Produktsicherheit & verantwortliche Person

Gemäß EU-Verordnung 2023/988 (GPSR) ist für dieses Produkt folgende verantwortliche Person im EWR benannt:

Oleio GmbH
Weidegrund 13
21614 Buxtehude
Deutschland

E-Mail: kontakt@oleio.de
Web: Zum Kontaktformular

Damit Ihre Messer dauerhaft ihre volle Schärfe behalten, bieten wir einen professionellen Schleifservice speziell für Zayiko Messer an. Mit präziser Technik bringen wir Ihre Klinge wieder in Bestform – für saubere Schnitte und ein kontrolliertes Schneidgefühl wie am ersten Tag.

Der Schliff erfolgt mit einem V-Schliff von ca. 15 Grad. Durch Gratentfernung und Endabzug entsteht eine saubere, gleichmäßige Schneide. Zusätzlich werden Holzgriffe geölt und versiegelt, um Material und Optik langfristig zu schützen. Der Rückversand ist bereits im Preis enthalten.