6er Damastmesserset I 8-20 cm Klingen aus 67 Lagen Damaststahl I Pakkaholzgriffe
- Artikel-Nr.: 6DM-HOL-EDS
6er Damastmesser-Set | Chef-, Santoku-, Brot-, Fleisch-, Kleines Santoku- und Officemesser | Klingenlängen 8,00 bis 20,00 cm | Inkl. hochwertiger Geschenkverpackung
Die Damastmesser der Wakoli EDIS-Serie gehört zu den schärfsten Messerserien der Welt! Hierfür sorgt der manuelle Schliff, welcher beidseitig im 15° Winkel ausgeführt wird.
VOLLAUSSTATTUNG
Dieses 6er Damast Messer-Set besteht aus je einem Chef-, Brot-, Fleisch-, Santoku-, kleinem Santoku- und Officemesser und bietet für jede Situation des täglichen Kochalltags das passende Messer. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Brot oder Gebäck - das Schneiden und Schälen gelingt mühelos und bereitet viel Freude!
ERGONOMISCH
Die Griffe aus hochwertigem grauen Pakkaholz zeugen von zeitloser Eleganz. Dank der beidseitig geschliffenen Klingen und des ergonomischen Designs, sind alle unsere Damaszenermesser für Links- und Rechtshänder geeignet!
UNIKATE
Die Klingen werden aus 67 Stahllagen original japanischem Damaszenerstahl mit VG-10 Stahlkern gefertigt und erreichen einen Härtegrad von 60±2HRC. Die einzigartige Struktur der Klingen macht jedes Messer aus der Wakoli Edis-Kollektion zu einem Unikat! Erlebe exquisite Schnittqualität, die die Leistung herkömmlicher Stahlmesser bei weitem übertrifft. Überzeuge Dich selbst!
Merkmale:
Messer- / Klingenlänge Chefmesser: 33,00 cm / 20,00 cm Brotmesser:33,00 / 20,00 cm Schinkenmesser: 31,00 cm / 17,50 cm Santokumesser: 30,00 cm / 17,00 cm Kleines Santokumesser: 23,50 cm / 11,30 cm Officemesser: 19 cm / 8,50 cm Material Klinge: japanische Damaszener Klingen, aus 67 Stahllagen gefertigt Klingehärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Stahlkern Material der Griffe: Pakkaholz, grau Stil: Profiküche, Hobbyküche Dieses 6er Messer-Set ist auch ein besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zur Verlobung.
Gut und scharf
Messer sind schön verpackt und wurden schnell geliefert. Leider ist auch hier bei einigen Messern am Übergang vom Holzgriff zum Metall eine deutliche Kante zu spüren. Ist evtl. das Holz geschrumpft ?
Ansonsten sehr gute Verarbeitung, sehr scharf und auch eine schöne Optik. Klare Empfehlung.






