3er Kiritsuke Damastmesserset in Holzbox I 11-17 cm Klingen aus 67 Lagen Damaststahl I Pakkaholzgriff

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Exquisite Schneidkraft und Design Tauchen Sie ein in die Welt der... mehr

Exquisite Schneidkraft und Design

Tauchen Sie ein in die Welt der außergewöhnlichen Qualität und Schärfe mit unserem 3er Damaszenermesser-Set aus der Kiritsuke Serie EDIB Pro Black.

Eine Zusammenstellung dreier essentieller Messer Kiritsuke, kleines Kiritsuke und Mukimono – deckt eine breite Palette Ihrer Küchenbedürfnisse ab. Ob es darum geht, Fleisch zu schneiden, Gemüse zu würfeln oder filigrane Dekorationen zu schnitzen, diese Messer sind Ihr idealer Partner in der Küche. Die Messer zeichnen sich durch ihre Klingen aus, die aus 67 Lagen original japanischem Damaszenerstahl mit einem Kern aus VG-10 Stahl gefertigt sind.

Diese Zusammensetzung und Verarbeitung sorgt für eine Rockwellhärte von 60±2 HRC, was zu einer außergewöhnlichen Klingenfestigkeit und einer extrem scharfen Schneide führt. Die Griffe dieser beeindruckenden Messer sind aus hochwertigem dunklen Pakkaholz gefertigt und bieten eine bequeme und sichere Handhabung für sowohl Links- als auch Rechtshänder. Das ergonomische Design sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei langen Kochsessions. Dieses 3er Damaszenermesser-Set ist nicht nur ein Werkzeug, sondern auch eine Erweiterung Ihrer Kreativität in der Küche. Es ist ein Zeugnis der Handwerkskunst, das auf der reichen Tradition und Moderne der Schmiedekunst basiert. Die unterschiedlichen Lagen des Damaszenerstahls verleihen jedem Messer ein einzigartiges Muster, das sie zu einem echten Blickfang in Ihrer Küche macht. Erleben Sie selbst die exquisite Schnittqualität und das elegante Design, das die Leistung und Ästhetik traditioneller Küchenmesser bei weitem übertrifft.

Lassen Sie sich von der Welt der Damaszenermesser begeistern und heben Sie Ihr Kocherlebnis auf ein neues Niveau!

Merkmale:

Messer- / Klingenlänge
Kiritsuke: 31 / 17 cm
Kleines Kiritsuke: 24 / 12 cm
Mukimono: 20 / 9 cm Material
Klinge: Japanische Damaszener Klingen, aus 67 Stahllagen gefertigt
Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10
Material der Griffe: Pakkaholz, dunkel
Stil: Profiküche, Hobbyküche

Dieses 3er Damast-Messer-Set ist auch ein besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zur Verlobung.

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Kundenbewertungen für "3er Kiritsuke Damastmesserset in Holzbox I 11-17 cm Klingen aus 67 Lagen Damaststahl I Pakkaholzgriff"
10.07.2023

Damastmesser

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