3er Damastmesser-Set Kasshoku inkl. magnetischem Messerbrett Nussbaum

Santoku / Kleines Santoku - Die Messer der drei Tugenden
Als leichtes, flexibles Messer für den Druckschnitt ist das Santoku der Favorit vieler Profi-Köche. Sein Name (San = drei, Toku = Tugenden) ist eine Anspielung auf seine perfekten Eigenschaften beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Das kleine Santoku ist die handlichere Variante des klassischen Santokumessers.

Officemesser
Der vielseitige Küchenhelfer - Klein, kompakt, handlich. Das Officemesser ist der Allrounder in der Küche. Mit seiner schmalen, spitzen Klinge eignet es sich perfekt für kleinteilige Arbeit wie das Schneiden von Gemüse oder das Schälen von Obst. Durch den mehrfach gefalteten Stahl bekommt seine Klinge eine besondere Härte und bleibt lange scharf.

Magnetisches Messerbrett Nussbaum
Dieses formschöne magnetische Messerbrett aus massivem Nussbaumholz sieht besonders edel aus und ist die perfekte Aufbewahrung für Ihre scharfen Messer. Durch die bestechend schöne Maserung und den blank gebürsteten Edelstahlsockel ist dieser Messerblock ein Schmuckstück in jeder Küche.

Merkmale Messer-Set:
Klingenlänge: Santoku 18 cm, Kleines Santoku 12 cm, Office 9 cm
Klinge: Japanischer Damaststahl mit VG-10 Stahlkern
Härtegrad: 60+-2HRC, aus 67 Stahllagen gefertigt,
Griff: Pakkaholz, braun

Merkmale magnetisches Messerbrett:
Anzahl: bis zu 6 Messer
Material: Nussbaum
Maße: 23 cm x 27,5 cm x 10,5 cm (Länge x Breite x Tiefe)