3er Damastmesser Set, Japanischer Damaststahl VG-10, Wakoli Mikata

Wakoli Mikata 3er Damastmesser Profi Set

Die Wakoli Damastmesser Serie gehört zu den schärfsten Messer Serien der Welt und komplettieren jede Profi-Küche sowie die Küche eines passionierten Hobbykochs. Genießen Sie die Freude am perfekten Schnitt bei der Zubereitung kulinarischer Genüsse.

Diese Damaskus Stahl Messer sind aus einem besonderen, japanischen Stahl und wurden nach dem gleichen Prinzip der Herstellung von Samurai Schwertern (Katana) erstellt. Die Rockwellhärte liegt bei 60 +/-2. Bestens ausbalanciert mit ergonomischen Griffen aus Mikataholz, sind die Messer der Wakoli Serie komfortabel zu verwenden.

Erleben Sie exquisite Schnittqualität, die die Leistung herkömmlicher Stahlmesser bei weitem übertrifft.

Dieses Messerset ist auch ein besonderes Hochzeitsgeschenk oder ein Geschenk zur Verlobung.

Benutzungshinweise:

Diese Messer sollten niemals in der Spülmaschine gereinigt werden.
Benutzen Sie Damastmesser nur auf speziellen Schneidbrettern, z.B. aus Holz oder weichem Kunststoff.
Dieses Messer ist ungeeignet für Hebel oder Bruchbewegungen.
Schneiden sie kein hartes Material, wie z.B. Knochen oder tief gefrorene Lebensmittel.
Bitte bedenken Sie, dass eine Damastklinge zwar härter als herkömmlicher Messerstahl ist aber dennoch bei starker Hebelwirkung brechen kann.

Merkmale:

Messer- / Klingenlänge
Santokumesser: 30.50 / 17,00 cm
Kleines Santokumesser: 23.50 / 12,00 cm
Officenesser: 19.50 / 8.50 cm
Material Klinge: Japanischer Damaststahl VG-10
Klingehärtegrad: 60±2HRC, aus 67 Stahllagen gefertigt
Material der Griffe: Mikata
Stil: Profiküche, Hobbyküche

Eine wunderbare Geschenkidee für einen Koch, eine Köchin zu einem Jubiläum oder zur bestandenen Abschlussprüfung.