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3er Damastmesser-Set | 67 Lagen japanischer Damaststahl VG-10 Stahlkern

98,00 € *

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3er Damaszenermesser-Set | Santoku-, Kleines Santoku- und Officemesser | Klingenlängen von... mehr
Produktinformationen "3er Damastmesser-Set | 67 Lagen japanischer Damaststahl VG-10 Stahlkern"

3er Damaszenermesser-Set | Santoku-, Kleines Santoku- und Officemesser | Klingenlängen von 8,50 bis 17,00 cm | Inklusive hochwertiger Holzbox Geschenkverpackung

Die Wakoli Damastmesser der Edib-Serie gehören zu den schärfsten Messerserien der Welt

Bestens ausbalanciert und mit ergonomisch geformten Griffen, sind die Damastmesser der Wakoli Edib-Serie komfortabel in der Anwendung!

Die Freude am perfekten Schnitt

Dieses handliche 3er Damast Messer-Set besteht aus einem Santoku-, kleinem Santoku- und Officemesser und bietet somit beste Ausgestattung für den täglichen Kochalltag. Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst - das Schneiden und Schälen gelingt mühelos und macht richtig Spaß!

Optimiertes ergonomisches Design

Die Griffe bestehen aus wertigem Pakkaholz und zeugen von zeitloser Eleganz. Dank der beidseitig geschliffenen Klingen und des ergonomischen Designs, sind alle unsere Damast Messer für Links- und Rechtshänder geeignet! Die Klingen werden aus 67 Stahllagen japanischem Damaszenerstahl mit VG-10 Stahlkern gefertigt und erreichen einen Härtegrad von 60±2HRC. Erlebe exquisite Schnittqualität, die die Leistung herkömmlicher Stahlmesser bei weitem übertrifft.

Überzeuge Dich selbst!

Dieses Messer-Set ist auch ein besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zur Verlobung.

Merkmale:

Messer- / Klingenlänge
Santokumesser: 29,00 / 17,00 cm
Kleines Santokumesser: 22,50 / 12,50 cm
Officemesser:19,50 / 8,50 cm
Material Klinge: japanische Damaszener Klingen, aus 67 Stahllagen gefertigt
Klingehärtegrad: 60±2HRC
Material der Griffe: Pakkaholz braun 
Stil: Profiküche, Hobbyküche

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Kundenbewertungen für "3er Damastmesser-Set | 67 Lagen japanischer Damaststahl VG-10 Stahlkern"
04.03.2022

Super scharf

28.02.2022

Super Preis-Leistungsverhältnis

Die messer waren ein Geschenk für meinen Freund. Ich habe viele verschiedene Anbieter recherchiert und vergleichen. Am Ende habe ich mich für dieses Set von Wakoli entschieden. Ich wurde nicht enttäuscht. Die Messer sind super scharf, sehen gut aus. Ich habe den Gravierservice dazu genutzt und die Messer mit einer persönlichen Widmung versehen. Das Wichtigste: die Messer kamen super an. Mein Freund hat sich sehr gefreut und benutzt diese Messer nun täglich. Besonders hat ihm auch die kleine persönliche Note gefallen. Von mir eine klare Kaufempfehlung. Schnell geliefert wurde auch!

24.02.2022

Schlechte Qualität

Ich habe die Messer vor 2 Monaten gekauft und diese nur selten genutzt, da Sie was besonders sein sollten.
Die Messer fangen bereits an zu Rosten und werden sehr schnell stumpf.
Die Qualität ist nicht besser als jedes andere Messerset vom Billig Discounter.
Ich bin äußerst enttäuscht und kann dies absolut nicht weiter empfehlen.

Admin 28.02.2022

Lieber Thomas,

es tut uns sehr leid, dass Sie mit unserem Produkt nicht zufrieden sind.

Damastmesser bedürfen einer gewissen Pflege, auf welche wir sowohl auf der Verpackung der Messer wie auch in den gesonderten Pflegehinweisen, jeder Verpackung beiliegend, hinweisen. Wenn diese Hinweise nicht beachtet werden, kommt es leider genau zu diesen von Ihnen beschriebenen Problemen.

Damastmesser sind korrosionsbeständig aber nicht rostfrei, wie die meisten Küchenmesser. Aus diesem Grund müssen die Messer unter klarem Wasser abgespült und sofort abgetrocknet werden. Wie jedes Küchenmesser dürfen diese Messer nicht in die Geschirrspülmaschine gegeben werden, da diese sonst stumpf werden, durch die aggressiven Salze korrodieren und Wärme und Feuchtigkeit die Griffe negativ beeinflussen. Auch langes "liegen lassen" in Feuchtigkeit oder gar das lange Einweichen im Spülbecken führen zu den von Ihnen beschriebenen Auswirkungen.

Bei Beachtung dieser Pflegehinweise werden unsere Messer Ihnen lange Freude machen. Und noch ein Hinweis: Schneiden Sie bitte nur auf Holz oder Kunststoffunterlagen. Harte Materialen wie Metall, Stein, Keramik oder Glas lassen die Klingen natürlich schnell stumpf werden. Abhilfe schafft das Nachschärfen mit einem von unseren Schleifsteinen.

14.12.2021

Ausgezeichnete Qualität, Super scharf

Super Messer, toll in der Verarbeitung, sehr handlich und nur zu empfehlen

28.09.2021

sehr schön

Die schönsten Messer, die ich je hatte. Nicht nur optisch, sondern auch handwerklich top. Super gemacht. Danke.

24.04.2021

Tolle Wakoli 3er Damastmesser

02.03.2021

Tolles Messer-Set!

Man muss wissen, dass es sich um ein VG10 Damastlaminat handelt. Diese Art von Damast wird durch mehrere Lagen von Klingenkernen geschweißt, und wenn es in Form gepresst werden muss (wenn Fräsen + Schleifen + Ätzen erforderlich ist), ist dies völlig in Ordnung. Eine gute Schweißarbeit ist noch besser als ein schlecht geschmiedeter, teurer Volldamast. Denn: die Poren in kohlenstoffreichem Stahl (ich suche gerne bei Google) sind sehr schlecht. Meine Klinge ist zumindest optisch super verarbeitet und sehr scharf (besser als die teureren Edelstahlprodukte der bekannten Marken.) Würde es weiterempfehlen, dass Set macht sich sehr gut als Geschenk!Besser als ein Messer einer bekannteren hiesigen Marke, da kostet ein Messer mehr als hier 3 und diese 3 Messer lassen sich vom Nutzwert her für einen Hobbykoch kaum toppen.

19.02.2021

Wakoli Edib

Verarbeitung und Quälität hervorragend. Lieferung schnell. Uneingeschränkt empfehlenswert

16.04.2020

Gut handlich

Gut

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